Plumcake al cacao

Plumcake al cacao con pepite di cioccolato su piatto bianco

Plumcake al cacao con pepite di cioccolato

Plumcake soffice al cacao con pepite di cioccolato fondente, ideale per la colazione.
Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Portata Dolci
Porzioni 8 fette

Ingredienti
  

  • 180 g farina 00 anche senza glutine
  • 2 uova
  • 120 g zucchero
  • 30 g cacao amaro
  • 120 g burro morbido
  • 100 ml latte
  • sale un pizzico
  • 8 g lievito per dolci
  • 125 g pepite di cioccolato fondente

Istruzioni
 

  • Monta uova e zucchero.
  • Aggiungi il burro morbido e il sale.
  • Unisci farina, cacao e lievito.
  • Aggiungi il latte a filo e infine le pepite.
  • Cuoci a 180°C per circa 30 minuti.

Note

Controlla la cottura con uno stecchino.
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