Muffin con gocce di cioccolato
Muffin soffici con gocce di cioccolato fondente, perfetti per colazione o merenda.
Ingredienti
- 300 g farina senza glutine
- 200 g zucchero
- 30 g fecola di patate
- 60 g cioccolato fondente
- 100 g burro
- 160 ml latte intero
- 2 uova
- 1 bustina lievito per dolci
Istruzioni
- Monta uova e zucchero.
- Aggiungi burro fuso e latte.
- Unisci farine e lievito, poi il cioccolato.
- Versa nei pirottini e cuoci a 180°C per 15 minuti.
Note
Spolvera con zucchero a velo vanigliato una volta freddi.